旧ありけん日記 |
10月も終盤、2021年も終わりが見えてきた。
2000年になる時、仲間とカウントダウンして『未来へ来た!』と騒いだのが懐かしい。 うんと未来へ来たものだ。 よく生きている、不思議でしょうがない。 気温が下がって来たので最近鍋物をよく作る。 たくさん作って、付け足したししながら4、5日ひたすらそればかりを食べるのだ。 最初作る時は大変だが後はとっても楽である。 帰宅するとすぐに作業にかかりたい(食べるとすぐ眠くなり頭が使い物にならないので、晩御飯は最後に食べる)。 鍋があるとご飯のことは考えずにすぐに作業にかかれてよいのだ。 2、3日すると飽きてくるが、味も変わってまた濃厚になって旨みが増して、まだまだ美味しく食べれるのだ。 と言っても、やっぱり飽きてはくる。 もつ鍋、鶏鍋、参鶏湯、などなど作った。 うどんスープなども混ぜるし、鶏鍋なのに豚肉がたくさん入っていたりしてかなりオリジナルなのだが、大量に作るとなんか、なんでも美味しいよね。 今回は珍しくおでん。 早くも鍋のネタが尽きてきた感じである。 卵や、大根は日が経つほど美味しくなりそうだ。 モツや、豚肉なども下茹で後に入れてあるので、おでん鍋と言った感じだ。 日が経てば、白菜やネギなども入れてゆくし、卵も生で落としたり。 明日から3連続ライブであるが、これで時間確保、栄養確保、安心である。 今夜は自宅配信ライブ。 10月の新曲を仕上げねば。 ぜひ観てね!! 秋の中頃、食欲の秋スポーツの秋とはよく言ったもんだ。 皆さんもよき時間をお過ごしください!! 2021/10/27
by KeN-ArItA
| 2021-10-27 13:00
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