旧ありけん日記 |
最近、行きつけの『餃子の満州』というイタメシ屋に新人の女の子が入った。
『餃子の満州』(チェーン店)は店内も広く、安いのにうまいということで埼玉や西東京あたりでかなり人気がある。 『3割うまい!』という「何に対してだ!」と突っ込みたくなるようなキャッチフレーズを掲げるこの店。 自分が利用する駅の回りには、本屋は2軒しかないのに、『餃子の満州』は北口と南口に2軒もあるのだ(みんな本よりも餃子の方が好き!)。 すごい勢力である。 僕も忙しいときは、よくここでご飯にするんだ。 厨房まで見渡せるわりと広い店内では、いつも4人程の従業員が働いている。 従業員はほとんどがアルバイトで構成されていて、高校生は当たり前、「君は中学生か…?」そんな子まで働いている(ちゃんと大人もいるよ)。 制服姿の女子高生が「遅れました〜」と入ってきて、着替えて出てきたとおもったらもうフライパンを振ってたりする。そんな店なのである。 当然作る料理にも当たり外れがあり、みそラーメンセットのラーメンの具がなんだか少ないときは、お新香が大盛りででてきたり。 忙しくて出てくるのが遅くなったときは、みそラーメンの豚肉が気持ち多めに入っていたり。 餃子が少し焦げすぎた時は、多少申訳なさそうに持って来たりするんだ。 そんな気遣いができるとは、、高校生とはいえやはりプロである。 僕はそんな『餃子の満州』が好きだ。 アルバイトの入れ替わりが激しいこの店は、新人でもすぐにレジを打たせる。 アフリカの草食動物のように、ここでは新人で入ってもすぐに自力で立ち上がらなければやっていけないのである。 そう、そこで最近入ったアルバイトの女の子(金髪、高校生)の話である。 普通、お金を払った後に「ごちそうさま」というと、「ありがとうございました!」と返ってくるものである。 だけどこの子は「ごちそうさま」に対して、「はい!」と答えるのである。 …さすがは『餃子の満州』、またすごいヤツを雇ったなぁ。 2週間程して再びこの店に来た時、あの子が僕のレジを打った。 一万円を出した僕に、「ひとまず、大きい方から5千、6千、7千、8千、9千円お返ししまーす。」なんと軽やかに対応できているではないか。 おおー 僕は嬉くなった。 アフリカで生まれたシマウマの子が1週間で走れるように、『餃子の満州』に入ったこの子はたった2週間で成長したのである。 うんうん。こうやって大人になってゆくんだな。 そして僕は元気に言ってみた。 「ごちそうさん!」 そしたら 「は〜い!」 だって。 おかしいよね(笑) いつまで続くか楽しみだ。 リハーサルの休憩時間。 早めにスタジオに戻った僕は、キーボード(北村美喜のNORD)を弾いてドラムの大浦ともぞうと噛み合わないセッションをやっていた。 噛み合わない理由は、有田はセッションをしてるつもりなのに、大浦はセッションしてるつもりはなかったからだ。 そこへ帰って来た北村美喜は、自分の弾く楽器がなくて僕のギターを弾きはじめた(もちろん弾けない)。 その絵がおかしかったらしく、ベースの余語知幸はすかさず写メ。 北村にせがまれギターのワンコードを教える澤野隼土。 勝手にヒートアップしてくる大浦。 まだ休憩気分で、ぼーっとしているパーカッションの馬場章生。 ドラムのヒートアップで火がつく澤野ギター。 うるさくてキーボードの音が聞こえなくなりつまんなくなった有田。 実はベースがそんなに好きではない余語、写メで爆笑(写真)。 ワンコードで何がそんなに楽しい?北村。 この隙に、もう一本タバコを吸いに行こうかと考えてる馬場。 さらにヒートアップの大浦、澤野。 ズドドドドドドー… このメンバー、過去最低のセッションは終了した。 なんだか、学生の頃を思い出したよ(笑)。 みんなこれからもよろしくね! (曲、間違えないでね!)
by KeN-ArItA
| 2007-11-10 18:45
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